Carpaccio @Home

Carpaccio @Home 

De beroemde SolFood Carpaccio is vanaf nu ook voor thuis te bestellen.
Geheel voorbereid op bord, om direct op tafel te zetten. Voor de liefhebbers van vis of die liever vegetarisch eten, hebben we ook een variant. 


Vlees:
€11,75 | de Luxe €16,25 

Carpaccio van Ierse biefstuk
Parmezaanse kaas, pijnboompitten, spekjes, basilicum crème, SolOlie, rucola 

de Luxe: + tartaar van ossenhaas en truffel


Vis:
€11,75 | de Luxe €16,25

Carpaccio van Gamba, citrus ricotta, rouleau gerookte zalm, rivierkreeftjes, rucola

de Luxe: + kreeft salade, cocktailsaus 


Vegetarisch:
€9,00 | de luxe €12,00

Carpaccio van Rode biet, geitenkaas, balsamico, gecarameliseerde rode ui, pijnboompitten, avocado 

de Luxe: + paddestoel gevuld met melanzane alla Parmigiana