De SolFood borrel planken/schalen

Uiteraard kunt u al onze tapas, kazen en vleeswaren per stuk of per ons bestellen.

Maar u kunt ook kiezen voor.....

De SolFood Borrel Planken
1 meter aan heerlijkheden!

- Tapas plank: combinatie van onze bestsellers 23 stuks  €44,50
o.a. Carpacciowrap met truffelcrème,
serranohamrol met mascarpone, perzik, mozzarella
Rotolo gerookte zalm met rivierkreeft etc.

- Vlees plank: vers van het mes gesneden Italiaanse en Spaanse vleeswaren  €31,50
o.a. Serranham, Parmaham, San Daniele, truffelsalami, coppa di parma etc.

- Vega plank: combinatie van vegetarische tapas en bruschetta's  €37,50

- Vis plank: Combinatie van vis delicatesse  €47,00
o.a. vis sushi, tataki van tonijn, gerookte zalm, knoflookgamba's, gerookte paling, coquilles met bieslook citrus crème fraîche

- Kaas plank: kaas specialiteiten uit Italië, Spanje, Frankrijk en Nederland €37,50
Waarbij pruimen/hazelnoot brood o.a. Monte Enebro, testen di Barollo, gorgonzola

- SolFood Anti Pasti plank: combinatie van tapas, vlees, vis en kaas   €39,50

De Schalen
De hoeveelheid is als een voorgerecht voldoende voor 4/5 personen. Als aanvulling is het aantal personen afhankelijk van wat u er bij besteld.


- Schaal Vlees €50,00
SolFood carpaccio/basilicum crème/ pijnboompitten/ spekjes/ Parmezaan/ rucola/SolOlie 
Salade caprese met zacht kalfsvlees

- Schaal Vis €55,00
Gerookte wilde Schotse zalm/ citrus ricotta/ sjalot
Oosterse tonijnsalade met crab

- Schaal vegetarisch €37,50
Pasta melanzane Parmigiano/ Strozapretti pasta/ pesto trapanese (amandel, tomaat, knoflook, basilicum)
Aubergine, tomaat, Parmezaan 
Gegrilde paprika en olijven